春節(jié)假期回單位值班,來往徐新路。透過車窗看到道路兩邊田間地頭有許多忙碌的農(nóng)民,他們?yōu)榱讼募Z豐收而辛勤勞作。
閑話春耕其實是農(nóng)民的事兒,在我的家鄉(xiāng)徐圩鹽場,也處處洋溢著一幅鹽場人“春耕”畫卷。
曾記得,每年正月初六,鹽場的領(lǐng)灘手們開始提前準(zhǔn)備“春耕”準(zhǔn)備工作,他們提前把鹽灘格塊里的海水從三排后放到十排左右,進行排水晾曬,為了秋季海鹽豐收打下堅實基礎(chǔ)。
其實鹽場的“春耕”主要目的也就是壓實格塊,搞高海水飽和濃度。壓實格塊正常情況下分為“三步曲”。第一步曲,放干灘面海水。領(lǐng)灘手們跑遍所有格塊,開始分類放水,分類存水。第二步曲,待格塊風(fēng)干后進行壓實。在鹽場人的心目中,這是非常關(guān)鍵的一步。勤勞的鹽工們?yōu)榱颂岣吖ぷ餍?,采取人機結(jié)合方式,拖拉機后面配上大鐵滾,進行分類壓實。那時候的拖拉機手相當(dāng)吃香,到了誰家“農(nóng)田地塊”總是好煙招待,好酒好菜熱情相送。為了抓住有利大好春光,父輩們早已輕裝上陣,拉上自制的石滾有條不紊來回穿梭于格塊之間,幾十個來回跑下來,絲毫找不到一點疲倦的樣子。他們老老實實、勤勤懇懇工作,像老黃牛一樣無私奉獻。春季壓實“第三步曲”那就是迅速分類進格塊上水,利用春季蒸發(fā)量增大,強制鹵水,更換濃度高的鹵水,生長出更好質(zhì)量的淮鹽。
現(xiàn)如今,鹽場的土地資源不斷減少,鹽民身份不斷改變。如今的鹽工已經(jīng)成為環(huán)衛(wèi)、市政、綠化養(yǎng)護的行家里手,無論炎寒酷暑,到處出現(xiàn)他們埋頭苦干的身影。他們?nèi)蝿谌卧?、愛崗敬業(yè)的老黃牛精神無處不在。(楊波)